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Molde gris

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¿Cómo reconocer la podredumbre gris?

Si las plántulas jóvenes mueren en grandes cantidades, lo que se denomina amortiguación de las plántulas, si en clima húmedo se ve un fieltro grisáceo en las hojas, tallos, flores, frutas e incluso semillas, esta es una manifestación de moho gris. Del mismo modo, el signo de una podredumbre suave, húmeda y de color marrón en la fruta recogida ... Los tejidos afectados por este moho se marchitan y mueren rápidamente.

Moho gris y sus consecuencias

El moho gris es una enfermedad criptogámica, causada por un hongo filamentoso, del género botrytis. Este hongo se comporta como un oportunista, es decir, puede atacar una gran cantidad de plantas, plantas anuales, perennes o arbustos diferentes. Sobre el mismo tema, puede infestar todo tipo de órganos, desde la semilla hasta la fruta. Durante el invierno, se mantiene en el suelo, a poca profundidad, sobre los restos de plantas muertas, se dice que es saprófito. Es una enfermedad particularmente grave durante los años húmedos. El micelio (filamentos del hongo) se desarrolla en y dentro de la planta, después de lesiones por granizo e insectos, por ejemplo, o después de un ataque de mildiu polvoriento. Luego, el hongo libera sustancias que dañan los tejidos y hacen que los tallos, hojas y flores se marchiten y pudran la fruta. La botritis se multiplica de junio a finales de octubre, gracias a la producción de esporas muy numerosas. Este hongo específico Botrytis cinereaSin embargo, juega un papel beneficioso en un contexto climático particular (calor y humedad relativa), es decir, cuando se desarrolla tarde en la epidermis de las uvas en los viñedos, lo que promueve una concentración de azúcares. en la bahía y lleva al nacimiento de vinos dulces. En este caso se dice que es "podredumbre noble" ...

Prevención y control

Botrytis produce su acción nociva, especialmente en una planta debilitada por prácticas de cultivo perjudiciales. Por lo tanto, primero debemos analizar lo que parece objetable en el camino de la agricultura. Asegure sobre todo una buena preparación del suelo, fertilice razonablemente, elimine las malezas si es necesario, practique el acolchado en relación con el clima, posiblemente mantenga alejados a los insectos con un producto natural como el estiércol de ortiga ... Esto ayudará a obtener sujetos saludables, por lo tanto, más resistente a la enfermedad El cultivo en invernadero significa prestar especial atención a la buena ventilación alrededor de las plantas y también, si es necesario, podar o eliminar las hojas regularmente durante el crecimiento. Si el hongo ataca a pesar de todo, es importante cortar las partes enfermas temprano y suavemente, esto para evitar la dispersión de demasiadas esporas, entonces es necesario quemar estos desechos y desinfectar el material de corte. Luego, trate con productos naturales de origen vegetal, como una decocción de cola de caballo o ajo, a los que se puede agregar azufre o cobre (mezcla de Burdeos), según el caso.

Las principales plantas afectadas por el moho gris.

Más de doscientas plantas se ven afectadas por este hongo. Se teme particularmente en el huerto, especialmente para fresas, tomates, frijoles, melones. En los huertos, se teme especialmente por sus ataques a manzanas, peras, duraznos ... En la viticultura, la botritis, en su forma de "podredumbre gris", puede disminuir considerablemente la cantidad y la calidad de las uvas. Muchas plantas con flores como crisantemos, rosas, dalias y muchas otras también son susceptibles a esta enfermedad. Por C. Schutz Croué